Sauerkirschkuchen mit Geleeguß
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Sauerkirschkuchen mit Geleeguß:Auf den ausgerollten Hefeteig einen nach Vorschrift gekochten Pudding streichen, in den noch heiß die Butter gerührt wurde. Die Früchte darauf legen und backen. Auskühlen lassen. Erkaltet mit einem Geleeguß überziehen. Dafür entweder aus Kirschsaft, Gelatine und Zucker nach Grundrezept einen Guß herstellen oder rote Götterspeise zubereiten und kurz vor dem Gelieren auf den Kuchen geben. Backzeit: 30-40 Minuten Hitze: 180° -200°C Ein schneller, erfrischender Sonntagskuchen. Kinder mögen ihn besonders gern. Sehr kräftig im Geschmack!
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Sauerkirschkuchen mit Geleeguß:| - - | Hefeteig nach Grundrezept 1, |
| - - | halbe Menge für ein Kuchenblech |
| 400 ml | Milch |
| 1 | Puddingpulver Vanillegeschma |
| 3 | Zucker |
| 50 g | Butter |
| 750 g | Sauerkirschen aus der Konserve |
| - - | gut abgetropfte, entsteinte |
| - - | (ein 1, 5-Liter- Glas oder 2 kleinere) |
| 1/2 l | Kirschsaft |
| 15 g | Gelatine |
| 3 | Zucker |
| 1 | Götterspeise Kirschgeschmack |
| 400 ml | Wasser |
| 3 | Zucker, evtl. mehr |
Haushaltstipp: Tomate ! wirkt desinfizierend, harntreibendund verdauungsfördernd |