Glasmeisters Hering
aus der Kategorie Fischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Glasmeisters Hering:Matjesfilets in 2 cm breite Stücke schneiden, Möhren, Zwiebeln und Meerrettich in kleine Würfel schneiden. Pfeffer- und Gewürzkörner im Mörser zerstoßen. Alle Gewürze mit Kräuteressig, Wasser und Zucker aufkochen, abkühlen lassen, über die Heringe gießen. 3 Tage zugedeckt in den Kühlschrank stellen. 66 g Eiweiß, 92 g Fett, 215 g Kohlenhydrate, 8376 kJ, 1999 kcal
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Glasmeisters Hering:| 4 | Matjesfilets |
| 2 | Möhren |
| 3 | rote Zwiebeln |
| 1 | kl. Stück Meerrettich |
| 15 | Pfefferkörner |
| 10 | Gewürzkörner |
| 1 El. | Senfkörner |
| 3 | Lorbeerblätter |
| 400 ml | Kräuteressig |
| 2 El. | Wasser |
| 200 g | Zucker |
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