Gefüllte Avocados
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Gefüllte Avocados:1. Avocados waschen, trockentupfen, längs halbieren. Fruchtfleisch mit einem Eßlöffel herauslösen. Dabei einen Rand von ca. 1/2 cm stehenlassen, mit Zitronensaft einreiben. 2. Avocadofleisch mit dem Frischkäse, Crème fraîche, Zitronenschale und -saft und Zucker in eine Arbeitsschale geben und mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. 3. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Avocadoschalen spritzen. Früchte etwa 30 Minuten in das Gefriergerät stellen. 4. Zitronenscheiben halbieren und die Avocados damit garnieren. Pro Portion ca. 1/ g E, 48 g F, 16 g KH = 557 kcal (2330 kJ) Als Menüvorschlag: Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Radieschen Hauptspeise: Mangold-Rouladen Nachspeise: Gefüllte Avocados
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Gefüllte Avocados:| 2 | Avocados (à ca. 300 g) |
| 1 Tl. | Zitronensaft |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 100 g | Crème fraîche |
| - - | abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone |
| 4 El. | Zitronensaft 2 El. Zucker |
| 2 | Zitronenscheiben |
Haushaltstipp: Haferflocken zum Bestreuen ! Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack. |