Französische Erbsen
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Zubereitung des Kochrezept Französische Erbsen:Erbsen enthülsen, Kopfsalat in schmale Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Erbsen und Kopfsalat darin andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser dazugeben, weitere 10 Minuten dünsten. Kerbel- und Estragonblättchen fein hacken und kurz vor Ende der Gardauer unter die Erbsen mischen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Französische Erbsen:| 1 kg | junge Erbsen |
| 1 klein. | Kopfsalat |
| 30 g | Butterschmalz |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Zucker |
| 1/8 l | Wasser |
| 1 Bd. | Kerbel |
| 1 | Zweig |
| - - | Estragon |
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