Schalotten in Orangen-Ingwer-Sud
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Schalotten in Orangen-Ingwer-Sud:Die Schalotten in dem Olivenöl leicht anbraten. Mit dem Essig ablöschen und die Flüssigkeit einkochen lassen. Den Orangensaft angießen und die übrigen Zutaten - bis auf den Honig - hinzufügen und alles zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen, nach Belieben mit Honig abschmecken. Warm oder kalt servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 Portionen * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Schalotten in Orangen-Ingwer-Sud:| 400 g | Schalotten |
| 3 | Olivenöl |
| 3 | Aceto Balsamico |
| - - | Saft von zwei Orangen |
| 3 | Rosinen |
| - - | Schale von 1 Orange, in feine Streifen geschnitt |
| 3 | Sonnenblumenkerne |
| 1 | Ingwer, geriebener |
| - - | Meersalz |
| - - | Honig nach Belieben |
Haushaltstipp: Sparen beim Wasserkochen
! Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom. |