Zürcher Geschnetzeltes auf
aus der Kategorie Fleischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Zürcher Geschnetzeltes auf:Das Putenfleisch, falls erforderlich, schnetzeln, in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, mit dem Öl übergießen und mit dem Kräutersalz würzen. Alles gut miteinander vermischen und in der Mikrowelle unter mehrfachem Rühren garen. Das Wasser kochend hinzu geben und den Inhalt der Maggi-Packungen einrühren. Ca. 5 Minuten in der Mikrowelle unter mehrmaligem Rühren aufkochen. Zum Schluß den Schmand hinzufügen. Als Beilage schmecken sehr gut Spätzle, aber auch andere Nudeln können genommen werden. Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Zürcher Geschnetzeltes auf:| 2 | Pk. Maggi-Fix Zürcher Art |
| 500 g | Putengeschnetzeltes |
| - - | Kräuterjodsalz |
| 2 Dos. | Schmand (á 200g) |
| 3 El. | Öl |
| 400 ml | Wasser |
Haushaltstipp: Kartoffeln verarbeiten ! Geschälte, zerkleinerte Kartoffeln nicht an der Luft liegen lassen. Oxydationsvorgänge und sich bildende Melanin-Farbstoffe, die das Verfärben verursachen, zerstören das enthaltende Vitamin C. |