Würziges Zwiebelbrot
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Würziges Zwiebelbrot::Pro Person ca. : 170 kcal 1. Hefe in 450 ml lauwarmem Wasser auflösen. Beide Mehle, Eier und Salz zu- fügen. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen. 2. Walnusskerne fein hacken. Nüsse und Röstzwiebeln unterkneten. Teig zu einem länglichen Laib formen und an der Oberseite einschneiden. Auf einem bemehlten Backblech ca. 20 Min. gehen lassen. 3. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad / Umluft: 180 Grad / Gas: Stufe 3) ca. 50 Min. backen. Lecker mit Käse und Preiselbeeren. Zubereitungszeit ca. 1 1/4 Stunde (ohne Wartezeit) Quelle: Kochen & Genießen 3/94 Erfasst von Nadja Kramer
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
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| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Würziges Zwiebelbrot:| 2 | Würfel (a 42g) frische Hefe |
| 500 g | Weizenmehl (Type 1050) |
| 500 g | Weizenmehl (Type 405) |
| 2 | Eier (Gew.-Kl. 3) |
| 1/2 Tl. | Salz |
| 200 g | Walnusskerne |
| 100 g | Röstzwiebeln |
Haushaltstipp: Lieber keinen Frostpelz ! Tiefkühlware mit einem Frostpelz war mit Sicherheit schon einmal an- oder aufgetaut. Hände weg – auch vor den verlockendsten Angeboten. |