Orangen-Muscheln
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Orangen-Muscheln:Fett mit Zucker, Vanillinzucker, Orangenschale, Eiern und Ingwer cremig rühren. Das Mehl löffelweise unterheben. Den Ofen auf 175?C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Etwa 6 cm lange, an einem Ende spitz zulaufende Muschelformen darauf spritzen. In der Ofenmitte etwa 15 Minuten goldgelb backen. Schokoladenglasur im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Plätzchen zur Hälfte eintauchen. Trocknen lassen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Orangen-Muscheln:| 200 g | Butter/Margarine; weiche |
| 200 g | Zucker |
| 2 | Pk. Vanillinzucker |
| 1 | unbehandelte Orange; davon |
| 1 Tl. | abgeriebene Orangenschale |
| 2 | Eier |
| 1/2 Tl. | Ingwerpulver |
| 400 g | Mehl |
| 100 g | dunkle Schokoladenglasur |
| - - | konvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7 |
| - - | Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Dezember 1996 |
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