Eisbergsalat »Aurora«
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Eisbergsalat »Aurora«:Salat zerpflücken, Radieschen in Scheiben, Tomate in Achtel schneiden. Sellerie fein, Apfel grob raspeln und beides sofort mit Zitronensaft beträufeln. Alle Salatzutaten miteinander vermengen. Für die Marinade die angegebenen Zutaten verrühren, über den Salat geben und mischen. Auf Salattellern anrichten und mit Parmesankäse bestreuen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Eisbergsalat »Aurora«:| 1/2 | Eisbergsalat |
| 1 Bd. | Radieschen |
| 1 | Tomate |
| 1/2 klein. | Sellerieknolle |
| 1 klein. | roter Apfel |
| - - | Saft von 1 Zitrone |
| 1 Tl. | Senf |
| 1 Tl. | Worcestersoße |
| - - | Tabasco |
| 1 El. | Tomatenketchup |
| 1 El. | Balsamico-Essig |
| 5 El. | Olivenöl |
| - - | Pfeffer |
| - - | Salz |
| 2 El. | frisch geriebener Parmesankäse |
Haushaltstipp: Grünkohl-Einkauf ! Wenn sie Grünkohl einkaufen, achten Sie darauf, dass die Blätter schön fest und tiefgrün sind. Gelbliche Blätter sind alt. |