Kefirsuppe mit Wakamee-Algen
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Kefirsuppe mit Wakamee-Algen:Den Kefir mit dem Gemüsefond und dem Ei verquirlen und im Topf unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen erhitzen. Wenn die Suppe kurz vor dem Aufkochen ist, sofort von der Kochplatte ziehen, sonst gerinnt das Ei. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die in lauwarmem Wasser aufgequollenen Wakamee-Algen in einem Sieb abtropfen lassen. Die Suppe in vorgewärmte Teller geben und die abgetropften Algen darüber geben. :Ca. 120 kcal/ 504 kJ pro Portion
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kefirsuppe mit Wakamee-Algen:| 500 g | Kefir |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Ei, roh |
| - - | Pfeffer aus der Mühle |
| - - | Salz |
| - - | einige Wakamee-Algen |
| - - | Peter Mess Cooknet 235:570/210 Quelle : Compuserve |
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