Fleisch-Gemüse-Topf
aus der Kategorie Gratins.
Zubereitung des Kochrezept Fleisch-Gemüse-Topf:Rind- und Schweinefleisch in ca. 3 cm grosse Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden. Geputzten, gewaschenen Lauch in Ringe teilen. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in einen Topf schichten, heisse Rindfleischbrühe zugiessen, salzen, pfeffern. Eintopf bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 1-1 1/2 Std. dünsten. Tip: Kann man auch im Tontopf zubereiten. 29.01.1994
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Fleisch-Gemüse-Topf:| 250 g | Rindfleisch |
| 250 g | Schweinefleisch |
| 500 g | Kartoffeln |
| 1/2 | Sellerieknolle |
| 250 g | Karotten |
| 3 | Stangen Lauch |
| 1/2 l | Rindfleischbrühe |
| - - | Salz, Pfeffer |
Haushaltstipp: Gläser - ohne Sprung gefüllt ! Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen mit der flachen Hand auf den Boden. Eventuell wiederholen. Die meisten Gläser lassen sich dann problemlos öffnen. |