Fischspiesschen aus Ligurien
aus der Kategorie Fischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Fischspiesschen aus Ligurien:Das Fischfilet, die paprikaschoten und die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Die Riesengarnelen waschen, salzen und pfeffern. Die Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken. Die zerdrückten Knoblauchzehen mit dem Öl und den Kräutern mischen. Die Spiesse eine Stunde lang damit marinieren. Dann 7-10 Min. grillen, dabei mehrmals wenden und mit der Würzmischung bepinseln. Dazu schmecken Spaghetti und ein knackiger Romana-Radicchio-Salat.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Fischspiesschen aus Ligurien:| 500 g | Fischfilet (z.B.Rotbarsch) |
| 2 | Rote Paprikaschoten |
| 2 | Zucchini |
| 16 | Riesengarnelen; ausgelöst |
| 2 | Knoblauchzehen; zerdrückt |
| 12 El. | Öl |
| - - | Frische Kräuter (Rosmarin, |
| - - | Oregano und Thymian) |
| - - | Spaghetti |
| - - | Romana-Radicchio-Salat |
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