Kanadischer Salat
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Kanadischer Salat:Eissalat zerpflücken, waschen. Blätter trockenschwenken. In schmale Streifen schneiden, in eine Schüssel geben. Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Dazugeben. Bananen schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Sie kommen auch dazu. Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und die Stengelansätze entfernen. Tomaten achteln, entkernen und zum Salat geben. Ananasscheiben abtropfen lassen. In etwa 1 cm große Würfel schneiden. Mit der geschälten gehackten Zwiebel dazugeben. Alles vorsichtig vermischen. Saure Sahne und Mayonnaise mit Dosenmilch und Tomatenketchup verrühren. Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Über den Salat gießen. 10 Min zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. In der Zwischenzeit Schnittlauch oder Kresse mit kaltem Wasser abbrausen. Mit Haushaltspapier trockentupfen und fein schneiden. Über den fertigen Salat streuen und sofort servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 0 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kanadischer Salat:| 1 | Kopf Eissalat |
| 1 | kl. Dose Mandarin-Orangen |
| 2 | Bananen |
| 3 | Tomaten |
| 2 Scheib. | Ananas aus der Dose |
| 1 | kl. Zwiebel |
| 1 Glas | saure Sahne |
| 1 | Beutel Mayonnaise (100 g) |
| 2 El. | Dosenmilch |
| 1 El. | Tomatenketchup |
| 2 Tl. | Zucker |
| - - | Salz |
| - - | weißer Pfeffer |
| - - | Saft 1/2 Zitrone |
| 1/2 Bd. | Schnittlauch oder 1/2 Kästchen Kresse |
Haushaltstipp: Klumpenfreies Salz ! Salz bleibt im Salzstreuer schön rieselfähig und klumpt nicht, wenn man ein paar rohe Reiskörner dazugibt – sie ziehen die Feuchtigkeit stärker an als das Salz. |