Warschauer Plinsen
aus der Kategorie Eierspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Warschauer Plinsen:Butter geschmeidig ruehren und Zucker, Vanillinzucker, Eigelb, Salz und Zitronenschale hinzufuegen. Mehl sieben und essloeffelweise unterruehren. Eiweiss steif schlagen und unterheben. Etwas vom Oel in einer Stielpfanne erhitzen, eine duenne Teiglage hineingeben (Durchmesser etwa 10 cm) und die Plinse von beiden Seiten goldbraun backen. Die uebrigen Plinsen auf die gleiche Weise zubereiten. Die heissen Plinsen mit Zucker bestreuen oder Preiselbeeren dazureichen. ** Gepostet von Peter Kuemmel Stichworte: Eierspeise, Suess, Polen, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Warschauer Plinsen:| 125 g | Butter; oder Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Pk. Vanillinzucker |
| 5 | Eier; Eiweiss und Eigelb getrennt |
| - - | Salz |
| 1 | Unbehandelte Zitrone abgeriebene Schale davon |
| 125 g | Weizenmehl |
| 6 El. | Speiseoel |
| - - | Zucker |
| - - | Preiselbeeren; aus dem Glas |
Haushaltstipp: Ist der Käse zu frisch zum Reiben ? ! Käse lässt sich nur schwer reiben, wenn er ganz frisch ist. Außerdem verklebt die Reibe sehr stark. Legen sie den Käse einfach einige Zeit ins Gefrierfach. Er lässt sich dann wunderbar reiben. |