Arabischer Gemüsetopf
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Zubereitung des Kochrezept Arabischer Gemüsetopf:Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln mit Sesam, Ingwer und Anis darin andünsten. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Kohlrabi in Stifte, Bohnen in Stücke schneiden. Gemüse zu den Zwiebeln geben, Brühe angießen und 20 Minuten dünsten. Gemüsetopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Koriander fein hacken und darüberstreuen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Arabischer Gemüsetopf:| 4 | Frühlingszwiebeln |
| 30 g | Butter |
| 1 El. | geschälter Sesam |
| 1 Tl. | feingehackten Ingwer |
| 1/2 Tl. | gemahlener Anis |
| 250 g | Blumenkohl |
| 250 g | Brokkoli |
| 250 g | Kohlrabi |
| 250 g | Brechbohnen |
| 1/4 l | Gemüsebrühe |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| 1/2 Bd. | Koriander |
Haushaltstipp: Gläser - ohne Sprung gefüllt ! Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen mit der flachen Hand auf den Boden. Eventuell wiederholen. Die meisten Gläser lassen sich dann problemlos öffnen. |