Apfel-Himbeer-Konfitüre
aus der Kategorie Marmeladen.
Zubereitung des Kochrezept Apfel-Himbeer-Konfitüre:Himbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel grob raspeln. Orangenschale und Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Himbeergeist unterrühren. Konfitüre kochendheiß randvoll in Gläser füllen und diese sofort verschließen. Rezept ergibt 4 Gläser.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Apfel-Himbeer-Konfitüre:| 500 g | Himbeeren |
| 600 g | Äpfel |
| - - | abgeriebene Schale von 1/2 Orange |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 2 El. | Himbeergeist |
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