Weißweinsoße mit Meeresfrüchten
aus der Kategorie Saucen.
Zubereitung des Kochrezept Weißweinsoße mit Meeresfrüchten:Meeresfrüchte antauen lassen. Möhren und Lauch putzen und kleinschneiden. Mit durchgepreßter Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten. Meeresfrüchte zugeben, mitdünsten. Weißwein, Rosmarinzweig und einige Rosmarinnadeln zufügen und 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Paßt zu Bandnudeln oder Penne.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Weißweinsoße mit Meeresfrüchten:| 250 g | tiefgefrorene gemischte Meeresfrüchte |
| 150 g | Möhren |
| 150 g | Lauch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 El. | Olivenöl |
| 1/4 l | Weißwein |
| 1 klein. | Zweig Rosmarin |
| - - | einige Rosmarinnadeln |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Zucker |
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