Walnußsoße
aus der Kategorie Saucen.
Zubereitung des Kochrezept Walnußsoße:Walnußkerne und Rosinen grob hacken. Chilischoten entkernen und in feine Ringe schneiden. In Butter andünsten. Nüsse und Rosinen mit Salz, etwas Cayennepfeffer, etwas Zimt sowie dem Saft und der Schale der Zitrone unterrühren. Koriander und Minze fein hacken und dazugeben. Paßt zu Spaghetti und Bandnudeln.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Walnußsoße:| 100 g | Walnußkerne |
| 1 El. | Rosinen |
| 2 | rote Chilischoten |
| 30 g | Butter |
| - - | Salz |
| - - | Cayennepfeffer |
| - - | Zimt |
| - - | Saft und Schale 1/2 unbeh. Zitrone |
| 1 | Topf Koriander |
| 1/2 | Topf Minze |
Haushaltstipp: Puder für die Gummidichtung ! Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig. |