Apfelkuchen mit Nusscreme
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Apfelkuchen mit Nusscreme:Den Muerbteig kneten, duenn auswellen und in eine runde Backform legen. Die Nusscremezutaten zu einer glatten Masse verruehren und auf dem Teig verstreichen. Die Biskuitbroesel darueberstreuen. Geschaelte Aepfel hacken, Zucker und Zimt daruntermischen und in die Backform geben und verteilen. Im Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen, dann bei 170 Grad 30 Minuten weiterbacken. Zwischenzeitlich Honig, Rahm und Butter kochen bis die Masse Faeden zieht. Mandeln und Mehl darunterheben. Die Masse nach 45 Minuten Backzeit ueber die Aepfel verteilen und den Kuchen weitere 15 Minuten backen. Stichworte: Kuchen, Apfel, Backen, P1
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 (4) * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Apfelkuchen mit Nusscreme:| 100 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 400 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| - - | Bourbon-Vanille |
| 1 Prise | Salz |
| 25 g | Walnuesse gemahlen |
| 25 g | Butter |
| 25 g | Mehl |
| 25 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| - - | Biskuitbroesel |
| 1200 g | Aepfel, geschaelt |
| 50 g | Zucker |
| - - | Zimt |
| 80 g | Honig |
| 80 g | Mandeln, gehackt |
| 1 Prise | Mehl |
| 50 g | Schlagsahne |
| 20 g | Butter |
| - - | * ERFAS El. URCH PETER MESS Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 |
Haushaltstipp: Spargel frisch und knackig ! Bevor Sie Spargel schälen, sollten Sie dieses feine Gemüse mindestens eine Stunde in kaltes Wasser legen. Dadurch werden Spargel – auch wenn sie schon ein paar Tage vorher geerntet wurden – wieder ganz frisch und knackig. |