Shrimps in suess-saurer Sosse
aus der Kategorie Fischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Shrimps in suess-saurer Sosse:Shrimps schaelen, laengs des Rueckens einschneiden und saeubern, waschen, abtropfen lassen und 10 Minuten in die Marinade legen. Oel in einer Pfanne erhitzen, Shrimps hineingeben, 1-2 Minuten darin wenden, bis sie rose sind. Herausnehmen. Fuer die Sosse alle Sossenzutaten mischen. Wieder Oel in der Pfanne erhitzen, Ingwer, grob gehackter Knoblauch, Pfefferschoten und Schalotten darin kurz wenden, die suess-saure Sosse zugiessen, aufkochen lassen, Shrimps zugeben, umruehren und heiss servieren. ** Gepostet von: Halt Enid Stichworte: China, P4, Shrimps, Meeresfrucht
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Shrimps in suess-saurer Sosse:| 500 g | frische Shrimps (mittelgross) |
| 3 El. | Oel |
| 2 Tl. | gehackter Ingwer |
| 2 | Knoblauchzehen 1/2 Pfefferschoten4 Schalotten; |
| - - | in 1/2 cm grosse Stueckchen geschnitten |
| 1/2 Tl. | Salz |
| 1/2 Tl. | Zucker |
| 1 Tl. | Weinbrand |
| 2 Tl. | helle Sojasosse |
| - - | Pfeffer |
| - - | 4 El Tomatenketchup |
| 1 El. | Reiswein |
| 2 Tl. | helle Sojasosse |
| 1 Tl. | Speisestaerke, in 2 El Bruehe geloest |
Haushaltstipp: Tomaten haben weniger Kalorien ! Tomatensaft hat nicht nur weniger Kalorien als Apfel- oder Orangensaft, er zügelt auch noch zusätzlich Ihren Appetit. Trinken Sie ihn also vor dem Essen. |