Sauerkraut-Rohkostsalat
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Sauerkraut-Rohkostsalat:Das Sauerkraut mit 2 Gabeln lockern und evtl. zerschneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Rosinen waschen, abtropfen lassen und mit Öl und Zucker vermischen. Ca. 15 Minuten ziehen lassen. Alles in eine Schüssel geben und den Joghurt unterziehen, kühlstellen. Kurz vor dem Servieren mit den gehackten Nüssen bestreuen. Evtl. - nach Geschmack etwas mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Sauerkraut-Rohkostsalat:| 1/2 Dos. | Sauerkraut (425 ml) |
| 2 | mittelgroße Äpfel |
| 4 El. | Rosinen |
| 4 El. | Öl |
| 1 Tl. | Zucker |
| 4 El. | gehackte Walnüsse |
| 1 Glas | Joghurt |
| - - | Saft einer halben Zitrone |
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