Mascarpone-Creme mit Himbeeren
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Mascarpone-Creme mit Himbeeren:1. Himbeeren, bis auf ca. 15 Stück zum Verzieren, auf ein Tablett streuen und auftauen lassen. Löffelbiskuits halbieren und mit Himbeergeist beträufeln, etwas durchziehen lassen. Quark, Mascarpone, Zucker Vanillemark und Milch verrühren Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. 2. Biskuits, aufgetaute Himbeeren und Mascarpone-Creme abwechselnd in eine Schüssel schichten. Kalt stellen. Von der Schokolade mit einem Sparschäler feine Röllchen abziehen. Übrige Himbeeren auftauen lassen. Die Creme mit Himbeeren und Schokolade bestreut servieren. Pro Portion ca. 2100 Joule / 500 Kalorien.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Mascarpone-Creme mit Himbeeren:| 3 Kart. | tiefgefrorene Himbeeren (à 250 g) |
| 250 g | Löffelbiskuits 6 El Himbeergeist |
| 1 kg | Magerquark |
| 500 g | Mascarpone (italienischer Frischkäse) |
| 150 g | Zucker |
| - - | Mark einer Vanilleschote |
| 250 g | Schlagsahne |
| 100 g | Zartbitter-Schokolade |
| - - | ca. 1/8 l Milch |
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