Kräuter-Kartoffel-Suppe
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Kräuter-Kartoffel-Suppe:Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. In Gemüsebrühe 20 Minuten kochen. Petersilie und Dill waschen, abtropfen lassen und von den Stengeln zupfen (etwas Dill beiseite legen). In die Suppe geben und pürieren. Schmand einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Krabbenfleisch zum Schluß zugeben. Mit Dill anrichten. Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kräuter-Kartoffel-Suppe:| 750 g | Kartoffeln |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 1 Bd. | Petersilie |
| 1 Bd. | Dill |
| 100 g | Schmand |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| 200 g | Krabbenfleisch |
Haushaltstipp: Reife Honigmelonen ! Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker. |