Pikante Bananen im Blaetterteig
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Pikante Bananen im Blaetterteig:Blaetterteig nach Packungsanweisung auftauen, ausrollen, in so viele gleich grosse Quadrate schneiden, wie Portionen geplant sind. Eine Mischung aus Senf, Sahne und Zwiebeln bereiten, mit Curry, Salz und Tabasco pikant abschmecken und zu gleichen Teilen auf die Blaetterteigquadrate streichen. Die Raender mit Eiklar bestreichen. Bananen schaelen, in die Mitte der Blaetterteigquadrate setzen. Zuklappen. Die Oberflaeche mit einem Messer ein- bis zweimal einkerben, mit Eigelb bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei 225 GradC/Gas Stufe 4 etwa 15 Minuten goldgelb backen. * Quelle: Apothekerkalender 1996 gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Vorspeise, Fruechte, Backen, P8
Informationen zum Rezept:| Menge: | 8 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Pikante Bananen im Blaetterteig:| 2 | Pk. TK-Blaetterteig; a 300g |
| 4 El. | Senf, mittelscharf |
| 1 El. | Sahne |
| 100 g | Zwiebel; feingehackt |
| 1/2 Tl. | Curry |
| - - | Pfeffer |
| - - | Tabasco |
| 1 | Ei; zum Bestreichen |
| 8 klein. | Bananen |
Haushaltstipp: Gurkentopf - doppelt genutzt ! Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank. |