Suesser Weihnachtstraum
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Suesser Weihnachtstraum:Margarine mit Zucker, Salz, ausgeschabtem Mark der Vanilleschote, abgeriebene Schale der Orange und Bittermandeloel cremig ruehren. Mehl mit Speisestaerke und Backpulver mischen und unterruehren. Marzipanrohmasse in sehr kleine Wuerfel schneiden und unterheben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Mondbackform geben und in den vorgeheizten Backofen setzen (Mitte, 175 Grad, etwa 90 Minuten). Mond aus der Form stuerzen und abkuehlen lassen. Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Orangensaft verkneten, zwischen Klarsichtfolien etwa 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Kuvertuere schmelzen. Mond und Sterne mit der Kuvertuere ueberziehen und mit Zuckerstreusel garnieren. Quelle: Strom 4/95 (Kundenzeitschrift der Badenwerk AG) ** Gepostet von Edwin Litterst Stichworte: Gebaeck, P1
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Suesser Weihnachtstraum:| 250 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 | Spur Salz |
| 1 | Vanilleschote |
| 1/2 | Orange |
| 1/2 Tl. | Bittermandeloel |
| 5 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Speisestaerke |
| 1 Tl. | Backpulver |
| 300 g | Marzipanrohmasse |
| 50 g | Puderzucker |
| 300 g | weisse Kuvertuere |
| - - | silberne Zuckerstreusel |
Haushaltstipp: Aufgerissene Klöße ! Sie können gerettet werden, indem man die Klöße auf Küchenpapier legt und das Kochwasser mit Hilfe des Papiers vorsichtig herausdrückt. So werden die Klöße wieder schön trocken. |