Kartoffelsalat mit Senfsoße
aus der Kategorie Salate.
Zubereitung des Kochrezept Kartoffelsalat mit Senfsoße:Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Gewürzgurken kleinschneiden, Kapern abtropfen lassen. Alle Zutaten mischen. Crème fraîche, Vollmilchjoghurt, Senf, Gurkenwasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Soße darüber geben, gut mischen und 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Pro Portion ca. 430 Kalorien / 1809 Joule
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kartoffelsalat mit Senfsoße:| 750 g | Pellkartoffeln |
| 4 | Eier |
| 1 | Zwiebel |
| 150 g | Gewürzgurken |
| 30 g | Kapern |
| 200 g | Crème fraiche |
| 100 g | Vollmilchjoghurt |
| 1 1/2 El. | mittelscharfer Senf |
| 1 El. | Gurkenwasser |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Zucker |
| 1 Bd. | Schnittlauch |
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