Chinakohl mit Glasnudeln aus
der Kategorie Gemuesegerichte.
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Zubereitung des Kochrezept Chinakohl mit Glasnudeln: |
Den Chinakohl in 5 cm lange Stuecke schneiden. Die Glasnudeln in warmem
Wasser einweichen.
Das Oel erhitzen und den Kohl darin pfannenruehren. Wenn der Kohl fast
weich ist, gibt man die Bruehe und die Glasnudeln hinzu und reduziert
die Hitze. So lange ziehen lassen, bis die Fluessigkeit eindickt.
Dieses Gericht haengt von der Qualitaet der Bruehe ab, sie sollte gut
gewuerzt sein, da keine weiteren Gewuerze verwendet werden.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Gemuese, Frisch, Chinakohl, Glasnudel, China,
P1
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Informationen zum Rezept: |
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Menge: |
1 * |
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Bemerkungen: |
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Eiweiss: |
0 * |
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Fett: |
0 * |
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Kohlenhydrate: |
0 * |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine
Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Chinakohl mit Glasnudeln: |
| 1 | Chinakohl | | 1 | Pk. Glasnudeln | | 3 | Tas. Fleischbruehe | | 2 El. | Erdnussoel |
Haushaltstipp: Reis !
Schneeweißen Reis bekommen Sie, wenn Sie einige Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser geben. |
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