Kartoffel-Lachs-Gratin
aus der Kategorie Gemüsegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Lachs-Gratin:Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit in Scheiben geschnittenen, geräucherten Lachs in eine gefettete Gratinform schichten. Saure Sahne, Schlagsahne, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren. Darüber geben und im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 40-45 min. garen. Pro Portion ca. 315 Kalorien / 1323 Joule
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kartoffel-Lachs-Gratin:| 750 g | Kartoffeln |
| 200 g | geräucherter Lachs |
| 100 ml | saure Sahne |
| 100 ml | Schlagsahne |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| 1 Bd. | Dill |
Haushaltstipp: Alkohol ersetzt Backpulver ! Wollen Sie einen besonders feinen Kuchen backen, dann können Sie Backpulver durch einen Schuss guten Alkohols ersetzen, wie z.B. Rum, Weinbrand oder Arrak. |