Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse
aus der Kategorie Fleischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse:Gefaess: Flache Form aus Glas, Keramik oder Porzellan (fuer 1,5-2 Liter Inhalt), auf die Glaspfanne stellen (Einschubhoehe 1). Zwiebel und Butter in der Form mit Mikrowelle solo - 600 Watt - 3 Minuten anduensten. Hackfleisch, Semmelbroesel, Marmelade, Zitronensaft und Gewuerze dazugeben, alles gut vermischen und weitergaren. Hierzu Mikrowelle (600 Watt) fuer 8 Minuten einstellen. In der Zwischenzeit Eier und Milch verquirlen, ueber die vorgegarte Hackfleischmasse giessen und erneut 6 Minuten mit 600 Watt garen. Zu diesem Gericht passt am besten ein Curryreis und ein frischer, gruener Salat. * Quelle: Siemens Microwellenkochbuch fuer die Microwelle plus. ** Gepostet von: Iris Cierpinsky Stichworte: Fleisch, Rind, Hack, Mikrowelle, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensosse:| 1 gross. | Zwiebel |
| 25 g | Butter |
| 750 g | Rinderhackfleisch |
| 2 El. | Semmelbroesel |
| 1 1/2 El. | Aprikosenmarmelade |
| 50 ml | Zitronensaft |
| 2 Tl. | Curry |
| 1/2 Tl. | Salz |
| 1/2 Tl. | Pfeffer |
| 2 | Eier |
| 200 ml | Milch |
Haushaltstipp: Eier anpicken ! Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht. |