Turkey-Toasts
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Turkey-Toasts:Zubereitungszeit: 20 Minuten Den Backofen auf 225 Grad Celcius oder den Elektrogrill kurz vorheizen. Die Brotscheiben toasten, mit der Mayonnaise bestreichen und ueppig mit den Putenbrustscheiben belegen. Die Pflaumen halbieren, je 4 Haelften auf die belegte Brote geben. Den Kaese entrinden. Die Toasts mit je einer Kaesescheibe bedecken und im Grill oder im Backofen 5 bis 8 Minuten ueberbacken, bis der Kaese zu schmelzen beginnt. Die Speckscheiben halbieren und in einer Pfanne knusprig braun braten, dann abtropfen lassen. Die Toasts auf Tellern anrichten. Jeweils eine Scheibe Fruehstueckspeck und 1/2 Teeloeffel Preiselbeerkonfituere auf die Toasts geben. Die Turkey-Toasts heiss servieren. Dazu schmecken Mixed Pickles, suess-saure Gurken, Cornichons oder pikant eingelegte rote Bete. * Quelle: das grosse GU Kochbuch koestlich wie noch nie ** Gepostet von Harry Goedde Stichworte: Vorspeise, Toast, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Turkey-Toasts:| 4 | Scheibe Toastbrot |
| 1 El. | Salatmayonnaise 50% Fettgeh. |
| 200 g | geraeucherte Putenbrust in |
| - - | duennen Scheiben |
| 8 | entsteine Doerrpflaumen |
| 4 | Scheibe Havartikaese |
| 2 | Scheibe Fruehstuecksspeck |
| 2 Tl. | Preiselbeerkonfituere |
Haushaltstipp: Natürlich, natürliche Gefäße
! Große grüne Paprikaschoten eignen sich gut als Behälter für Dips (z.B. fein abgeschmeckter Sahnequark) oder für Salate. Das obere Ende mit Stiel wird abgeschnitten, die Schote von Samen und Rippen befreit und fertig sind sie zum Füllen. Halbierte, ausgehöhlte Melonen halten Obstsalate länger frisch als normale Schüsseln. So macht auch Kindern das essen mehr Spaß. |