Chinakohl in Frischkäsesauce
aus der Kategorie Gemüsegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Chinakohl in Frischkäsesauce:1. Chinakohl putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und in würfeln. 2. Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen. Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. 3. Chinakohl zugeben und darin unter Rühren zusammenfallen lassen. 4. Den Frischkäse unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kräuter feinhacken und unter das Gemüse rühren. Dazu passen Kasseler und ein trockener Wein. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Sesam- und Kümmel-Kartoffeln vom Blech Hauptspeise: Chinakohl in Frischkäsesauce Dessert: Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Chinakohl in Frischkäsesauce:| 1 | Chinakohl (ca. 1 kg) |
| 2 | Zwiebeln |
| 40 g | Butter oder Margarine |
| 1 Kart. | Doppelrahmfrischkäse (200g) |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer aus der Mühle 2 Tl. Zitronensaft |
| 1 Bd. | glatte Petersilie |
| 1 Bd. | Schnittlauch |
Haushaltstipp: Rezepte schnell zur Hand ! Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand. |