Haferflockenkekse mit Datteln
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Haferflockenkekse mit Datteln:Butter erhitzen, Haferflocken hineingeben, leicht braeunen, umruehren und abkuehlen lassen. Datteln entkernen und in sehr kleine Wuerfel schneiden. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Backpulver cremig ruehren. Datteln und Haferflocken dazugeben und gut verruehren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech kleine Haeufchen geben. Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben (Mitte, 175 Grad, 20 bis 25 Minuten). Ergibt etwa 75 Kekse. Quelle: Strom 4/95 (Kundenzeitschrift der Badenwerk AG) ** Gepostet von Edwin Litterst Stichworte: Gebaeck, P1
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Haferflockenkekse mit Datteln:| 125 g | Butter |
| 250 g | kernige Haferflocken |
| 250 g | getrocknete Datteln |
| 2 | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Pk. Bourbon-Vanillezucker |
| 1/2 El. | Backpulver |
Haushaltstipp: ganze Walnüsse ! Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann. |