Melonensalat mit Beaume de Venise und Eis
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Melonensalat mit Beaume de Venise und Eis:Melonen halbieren, entkernen und mit einem Essloeffel mundgerechte Stuecke ausloesen - in eine gekuehlte Schuessel geben und mit der Haelfte des Weines begiessen. Mandelstifte in Butter roesten und auf Kuechenkrepp entfetten. Die marinierten Melonenstuecke auf einen Teller geben. Mandeln und Vanilleeis dazu und mit jeweils einem Glaeschen Beaume de Venice servieren. Eiskalt schmeckt's am Besten! * Quelle: Nach Nordtext 01.07.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Suessspeise, Kalt, Melone, Eis, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Melonensalat mit Beaume de Venise und Eis:| - - | Verschiedene Zuckermelonen z.B. Galia, Honig, Ogen |
| - - | Vanilleeis |
| - - | Mandelstifte; geroestet |
| 1/2 l | Beaume de Venise oder ital. Vin Santo oder weisser Portwein |
Haushaltstipp: damit die Mandeln nicht so stauben ! Ziehen sie eine Plastiktüte über die Öffnung der Mandelmühle. Dann staubt es nicht so. |