Walnuß-Crêpes
aus der Kategorie Gemüsegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Walnuß-Crêpes:Kartoffeln garkochen, passieren und mit den übrigen Zutaten zu einem Crêpes-Teig verarbeiten. Walnußöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Crêpes ausbacken. Mit Kerbel auf dem Teller servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Walnuß-Crêpes:| 2 | mittelgroße, mehlige Kartoffeln |
| 2 | Eier |
| 4 cl | Crème fraîche |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer aus der Mühle |
| - - | Muskatnuß |
| 6 | grob gehackte Walnußkerne |
| - - | Walnußöl |
Haushaltstipp: Suppenwürze ! Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch. |