Weizenlaibchen
aus der Kategorie Gemuesegerichte.
Zubereitung des Kochrezept Weizenlaibchen:Weizen nach Packungsanweisung in Wasser weich kochen und salzen. Semmelwuerfel in der erwaermten Milch (bei Bedarf etwas mehr Milch nehmen) eine Viertelstunde ziehen lassen. Karotten schaelen und raspeln, Zwiebel feinwuerfelig schneiden, Petersilie hacken. Zwiebel und einen Teil der Karotten in Butter anduensten. Eier, Zwiebel, restliche Karotten, Semmelwuerfel und Petersilie gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kraeftig abschmecken. Laibchen formen. Oel erhitzen und die Laibchen beidseitig je fuenf Minuten braten. ** Gepostet von Michaela Peschl Date: Sun, 28 May 1995 Stichworte: Gemuese, Getreide, Burger, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Weizenlaibchen:| 250 g | Perlweizen oder Couscous |
| 200 g | Semmelwuerfel |
| 250 g | Karotten |
| 2 | Eier |
| 1/4 l | Milch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Bd. Petersilie |
| - - | Muskat, Salz, Pfeffer |
| - - | Oel, Butter |
Haushaltstipp: Plätzchen – hübsch verpackt ! Zum Verpacken von Plätzchen, die man verschenken will, sollten Sie die Kartons und Schälchen aufbewahren, in denen man Beeren und anderes Obst kaufen kann. Mit einer schönen Serviette ausgelegt und mit Keksen oder Süßigkeiten gefüllt, sind es schöne Geschenke. Sie können die Kartons oder Schälchen auch von außen noch bekleben. |