Steak Hawai
aus der Kategorie Fleischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Steak Hawai:Fleisch in heisser Margarine auf beiden Seiten scharf anbraten, salzen, pfeffern, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit je einer Scheibe Ananas belegen. Vom Kaese die Rinde abschneiden. Kaesestreifen gleichmaessig auf der Ananas verteilen, im Backofen bei 200 GradC auf der obersten Einschubleiste ca. 20. Min. ueberbacken. Vor dem Servieren mit Preiselbeeren verzieren. Dazu: Baguette und Blattsalat * Quelle: -Nach Suedwest-Text/29.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Thu, 04 May 1995 Stichworte: Fleisch, Schwein, Ananas, Kaese, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Steak Hawai:| 4 | Schweinesteaks |
| 1 El. | Margarine |
| 4 | Scheibe Ananas |
| 250 g | Camembert, 45% Fett i. Tr. |
| 4 Tl. | Preiselbeeren |
Haushaltstipp: Kürbis und Kürbisse ! Kürbisse, kugelig bis walzenförmig und enorm groß, haben bis November Saison. Wer keinen Kürbis im Garten hat, schaut sich auf dem Markt um, wo neben großen Exemplaren, die werden auch scheibchenweise verkauft, auch die leuchtend orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse, mit hohem Karotingehalt und maronenartigem Geschmack, angeboten werden. Übrigens, der Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Mal probieren: Dünne Scheiben in Butter braten, salzen, pfeffern und essen. |