Süße Maisbällchen
aus der Kategorie Dessert.
Zubereitung des Kochrezept Süße Maisbällchen:Maiskolben- geputzt - 5 Minuten vorkochen. Körner ablösen. Eigelb, Salz und Zucker verrühren. Mehl unterrühren. Maiskörner und Eischnee unterheben. Teig portionsweise in heißem Fritierfett (180°) goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit erhitzter Aprikosenkonfitüre als Dessert servieren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Süße Maisbällchen:| - - | 5 Maiskolben |
| 2 | Eigelb |
| 1 Sp./Schuss | Salz |
| 2 El. | Zucker |
| 2 El. | Mehl |
| 2 | Eischnee |
| - - | Fritierfett |
| - - | Aprikosenmarmelade |
Haushaltstipp: Lauch ! bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle |