Joghurtpudding mit Erdbeeren aus
der Kategorie Dessert.
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Zubereitung des Kochrezept Joghurtpudding mit Erdbeeren: |
Rahm zusammen mit dem Agar-Agar aufkochen lassen, dann in eine
Schuessel umgiessen, den Joghurt unterruehren und mit Kleehonig,
Orangeschale und Vanille abschmecken. Die Masse in die mit kaltem
Wasser ausgespuelten Foermchen fuellen und fuer 2 Stunden kalt
stellen.
Anderthalb Erbeeren pro serving fuer die Dekoration in Spalten
schneiden, die restlichen Erdbeeren mit Honig und Zitronensaft zu
einer glatten Sauce puerieren.
Pudding auf flache Teller stuerzen, mit etwas Erdbeersauce umgiessen
und mit Erdbeerspalten garnieren.
* Quelle: Nach: Marmite 2/95 C. Und G. Kurz
Biologisches Kurhotel Bischofswiesen Brd
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Joghurt, Erdbeer, P4
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Informationen zum Rezept: |
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Menge: |
4 * |
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Bemerkungen: |
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Eiweiss: |
0 * |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
* 0 Enspricht "Keine
Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Joghurtpudding mit Erdbeeren: |
| 250 ml | Rahm | | 2 Tl. | Agar-Agar | | 250 ml | Joghurt | | 2 Tl. | Kleehonig | | - - | Vanillemark | | 1 | Orange; abgeriebene Schale | | 300 g | Erdbeeren | | 1/2 | Zitrone; Saft | | - - | Kleehonig |
Haushaltstipp: Tee oder Kaffee für die Verdauung !
Schwarzer Tee hat eine stopfende Wirkung auf die Verdauung, Wenn Sie in diesem Punkt Schwierigkeiten haben sollten, trinken Sie lieber Kaffee oder einen anderen Tee. Kaffee wirkt auch entkrampfend auf die verengten Blutgefäße im Gehirn. Machen Sie sich eine starke Tasse und trinken Sie ihn schluckweise. Das hilft manchmal bei Kopfschmerzen. |
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