Marzipan-Amerikaner
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Marzipan-Amerikaner:Weiches Fett in eine Schuessel geben. Zucker, Vanillinzucker, zerbroeckelte Marzipan-Rohmasse, Eier, Speiestaerke, Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Milch draufgeben. Alles mit einem Handruehrgeraet auf hoechster Stufe gut verruehren; Gesamtruehrdauer etwa 2 Minuten. Von dem Teig mit 2 Essloeffeln Haeufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen backen. Nach dem Backen die Amerikaner auf ein Kuchenrost geben und die Unterseite mit warmem Marzipanguss bestreichen. Je eine Haelfte mit Schokostreuseln bestreuen. Fuer den Marzipanguss Milch und Marzipan-Rohmasse erwaermen und Puderzucker darunterruehren. Backofeneinstellung E-Herd: 200 Grad ca. 15 min. Gas: Stufe 3 ca. 15 min. * Quelle: Beilage bei Speisestaerke erfasst: A.Bendig 25.4.95 ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Wed, 03 May 1995 Stichworte: Backen, Marzipan, P12
Informationen zum Rezept:| Menge: | 12 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Marzipan-Amerikaner:| 100 g | Butter; oder Margarine |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Pk. Vanillin-Zucker |
| 100 g | Marzipan-Rohmasse |
| 2 | Eier |
| 75 g | Speisestaerke, fein |
| 175 g | Mehl |
| 3 Tl. | Backpulver; gestrichen |
| 1/2 | Zitrone; unbehandelt, Schale |
| 3 El. | Milch; bis zu 1/3 mehr |
| 5 El. | Milch |
| 75 g | Marzipan-Rohmasse |
| 150 g | Puderzucker |
| - - | Schokostreusel |
Haushaltstipp: Brühwürfel ! Kochen sie Brühwürfel niemals mit, da sie sonst ihr Aroma verlieren. Die Brühwürfel sollen der heißen Flüssigkeit nur zugesetzt werden. |