Spargel mit Lachssteak und Shrimps
aus der Kategorie Fischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Spargel mit Lachssteak und Shrimps:Spargel wie ueblich kochen. Lachssteak nach Geschmack wuerzen. Mehl darueberstreuen, auf jeder Seite 3-4 Minuten in Butter braten. Shrimps zufuegen, kurz heiss werden lassen und mit dem Spargel anrichten. Dazu die Sauce Hollandaise reichen. Als Beilage eignen sich bestens Petersilienkartoffeln. ** Gepostet von Peter Mess Date: Wed, 26 Apr 1995 Stichworte: Fisch, Gemuese, Spargel, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Spargel mit Lachssteak und Shrimps:| 1500 g | weisser Spargel |
| 4 | Lachssteaks (a 150g) |
| 2 El. | Mehl |
| 40 g | Butter |
| 200 g | Shrimps |
| 250 ml | Sauce Hollandaise |
Haushaltstipp: Keine Klumpen in der Suppe ! Lassen Sie die benötigte Gries- oder Mehlmenge für Ihre Suppe durch einen Trichter laufen. Ihre Suppe wird schön glatt und klumpt nicht. |