Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese
aus der Kategorie Fleischgerichte.
Zubereitung des Kochrezept Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese:3 P - prikaschoten;rot,gruen,gel 300 g Weisskohl;geschnitten 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Paprika Oel Gemuesebruehe Petersilie;gehackt Den Vollkornreis wie ueblich kochen. Das Rinderfilet und die Zwiebeln in Streifen schneiden und in heissem Oel anbraten. Mit Salz, Pfeffer und edelsuessem Paprika wuerzen. Die geputzten Paprikaschoten und den Weisskohl in Streifen schneiden und kurz mitbraten. Dann einen Viertelliter Gemuesebruehe hinzugeben. Rund 15 Minuten zugedeckt duensten. Den Reis unterheben, nach Geschmack salzen und pfeffern, mit gehackter Petersilie bestreuen. * Quelle: Metro Hausprospekt gepostet von Joerg Weinkauf ** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Sun, 09 Apr 1995 Stichworte: Fleisch, Rind, Reis, Gemuese, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Geschnetzeltes Rindfleisch auf Vollkornreis, Paprikagemuese:| 400 g | Rinderfilet |
| 200 g | Vollkornreis |
Haushaltstipp: Die Suppenwürze aus dem Tee-Ei
! Wenn Sie ihre Gewürze in ein Tee-Ei geben, können Sie dieses nach Fertigstellung des Gerichts ganz einfach wieder herausnahmen. Z.B. Lorbeerblätter oder Nelken, die man ja auch nicht mitisst, muss man nicht lange suchen. |