Salatsauce mit Sauternes
aus der Kategorie Saucen.
Zubereitung des Kochrezept Salatsauce mit Sauternes:Alle Zutaten im Mixer zu einer Sauce schlagen. Diese Sauce paßt zu Salaten mit Langustinen, Jakobsmuscheln oder Geflügel.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Salatsauce mit Sauternes:| 1 | Eigelb |
| 0.25 dl | Sauternes |
| 1 | Dl Rahm |
| - - | weißer Pfeffer aus der Mühle |
| - - | eine Spur Curry |
| - - | Koriander aus der Mühle |
| - - | ein Paar Tropfen Zitronensaft |
Haushaltstipp: Farce ! Fleisch, Fisch oder Geflügel fein gehackt und gebunden mit Ei, Sahne oder Soße. Als Füllung für z.b. Teigtaschen oder Pasteten. |