Schmelzkaese-Sosse
aus der Kategorie Saucen.
Zubereitung des Kochrezept Schmelzkaese-Sosse:Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Rose-Champignons saeubern und halbieren. Beides mit durchgeressten Knoblauchzehen in Butter anduensten. Schlagsahne angiessen, aufkochen. Salami-Schmelzkaese (62,5g) darin aufloesen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch in Roellchen schneiden und darueber streuen. Variation Etwas Gruen von den Lauchzwiebeln aufheben und ganz zum Schluss unterheben ;-* suuper! Info: Passt zu Spiralnudeln oder Tortellni. Wen es nicht stoert, mit dabei sind 250 Kalodinges oder 1050 Jaul pro Portion 8-) * Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tue, 7 Feb 95 Stichworte: Nudelsauce, P1
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Schmelzkaese-Sosse:| 1/2 | Bd. Lauchzwiebeln |
| 300 g | Rose-Champignons |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 El. | Butter |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 | Ecke Salami-Schmelzkaese; (62,5g) |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| 1 | Bd. Schnittlauch |
Haushaltstipp: Zu blasse Soße ! Ist die braune Soße zu blass, einfach etwas löslichen Kaffee einrühren. Das schmeckt nicht durch und macht die Soße schön dunkel. |