Möhrenauflauf mit Hackfleisch
aus der Kategorie Gratins.
Zubereitung des Kochrezept Möhrenauflauf mit Hackfleisch:Hack mit Zwiebelwürfeln, Quark, Semmelbröseln, gehackter Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer verkneten, in eine ofenfeste Form drücken. Möhrenscheiben in Salzwasser 3 Minuten kochen, auf dem Hack verteilen. Soße nach Anleitung mit Milch zubereiten. Etwas abkühlen lassen. Eier unterrühren. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Über die Möhren gießen. Mit restlicher Petersilie belegen. Form in den Ofen schieben, auf 200° /Gas Stufe 3 schalten und eine Stunde backen.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Möhrenauflauf mit Hackfleisch:| 500 g | Hackfleisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 125 g | Quark (20%) |
| 2 El. | Semmelbrösel |
| 1 Bd. | Petersilie |
| 1 El. | Senf |
| - - | Salz, Pfeffer |
| 750 g | Möhren |
| 1 | P. helle Instant-Soße |
| 1/2 l | Milch |
| 2 | Eier |
| - - | Muskat |
Haushaltstipp: Saubere Finger ! Findet die Grillparty auswärts statt, dann packen Sie die benötigten Portionen Holzkohle in feste Papiertücher. Bei Bedarf können Sie es päckchenweise anzünden und Ihre Hände bleiben schön sauber. |