Paprikatorte
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Paprikatorte:Vorbereitungszeit: ca. 40 Minuten Backzeit: ca. 30-40 Minuten Pro Stueck 204 Kalorien / 853 Joule. Mehl auf eine Arbeitsflaeche sieben und in die Mitte eine Vertiefung sieben. Salz und Ei hineingeben, Butter oder Margarine in Floeckchen an den Rand setzen und alles von aussen nach innen zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltfolie ca. 1/4 Stunde kaltstellen. Paprikaschoten putzen, waschen, Zwiebel abziehen, Gemuese in Streifen schneiden. Butter oder Margarine erhitzen und das Gemuese darin schwenken, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum wuerzen und ca. 5 Minuten garen. Teig ausrollen und eine gefettete Springform (28 cm Durchmesser) damit auslegen, Teig am Rand hochziehen. Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen und den Teig im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC ca. 10 Minuten vorbacken. Etwas abkuehlen lassen. Gemuese darauf verteilen. Milch mit Eiern verquirlen, mit Salz und Muskat wuerzen, ueber das Gemuese giessen. Die Paprikaschote im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC 30-40 Minuten backen. Mit Schnittlauchroellchen bestreut servieren. Erfasser: Stichworte: Kuchen, Gemuese, P12
Informationen zum Rezept:| Menge: | 12 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Paprikatorte:| 250 g | Mehl |
| 1/4 Tl. | Salz |
| 1 | Ei |
| 100 g | Butter oder Margarine |
| - - | Fett fuer die Form |
| 1 | Rote Paprikaschote |
| 1 | Gruene Paprikaschote |
| 1 | Gelbe Paprikaschote |
| 1 gross. | Zwiebel |
| 30 g | Butter |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| - - | Oregano |
| - - | Basilikum |
| 1/8 l | Milch |
| 4 | Eier |
| - - | Muskat |
| 1 El. | Schnittlauchroellchen |
Haushaltstipp: Zinnkrauttee ! Gegen Blutunreinheiten, Stauungen, Bindegewebschwäche, und zur Harnvermehrung |