Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane:Eine reife Papaya schaelen, halbieren, entkernen. Haelften laengs in vier Spalten schneiden, Limetten- oder Zitronensaft daruebertraeufeln, leicht salzen und pfeffern. Mit Parma- oder anderen luftgetrockneten Schinkenscheiben umwickeln. Eine Banane schaelen, in dicke Scheiben schneiden. Mit Spiesschen auf die Papaya-Schiffchen stecken, grob gemahlenen gruenen Pfeffer daraufstreuen. TIP: Statt Papaya kann man auch Honig-, Galia- oder Ogenmelone verwenden. * Quelle: Hoerzu-Fernsehzeitschrift ** Gepostet von Peter Mackert Date: Thu, 17 Nov 1994 Stichworte: Party, Gaeste, Buffet, Vorspeise, P4
Informationen zum Rezept:| Menge: | 4 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Papaya-Schiffchen mit Parmaschinken und Pfefferbanane:| 1 | Reife Papaya |
| - - | Limetten- o. Zitronensaft |
| - - | Parma- o. luftgetrockneter Schinken |
| 1 | Banane |
| - - | Gruener Pfeffer, grob gemahlen |
| - - | Peter Mackert 2:246/8105.0 2:2476/410.7 |
Haushaltstipp: Der Kuchen hat sich gewölbt ! Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht. |