Marzipanboden mit süßen Kirschen
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Marzipanboden mit süßen Kirschen:Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eigelb unterziehen. Mehl mit Backpulver sieben, mit dem Teig vermischen, kleingeschnittenes Marzipan und Mandelöl sowie Salz untermischen. Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben. Eine Springform mit Alufolie ausschlagen, dabei 3 cm Rand hochziehen, mit zerlassener Butter fetten. Teig in die vorbereitete Springform füllen, entsteinte Kirschen darauf verteilen und bei 200° im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen. Mandel mit Zucker in zerlassener Butter anrösten. Während des Abkühlens die Masse mit einem Holzlöffel zerstoßen, anschließend auf dem fertigen Kuchen verteilen. Abgekühlt aus der Form nehmen, Alufolie entfernen. Tip: Schmeckt auch gut mit Stachelbeeren.
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 Keine Angabe * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Marzipanboden mit süßen Kirschen:| 125 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 Sp./Schuss | Salz |
| 3 | Eigelb |
| 125 g | Mehl |
| 1 Tl. | Backpulver |
| 150 g | Marzipanrohmasse |
| 3 Tropfen | Bittermandelöl |
| 3 | Eiweiß |
| 1 El. | Butter für die Form |
| 750 g | frische Kirschen |
| 1 El. | Butter |
| 50 g | Mandelblättchen |
| 1 El. | Zucker |
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