Melanzane Fritte
aus der Kategorie Beilagen.
Zubereitung des Kochrezept Melanzane Fritte:Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreut etwa 30 Minuten stehenlassen. Abspuelen und trockentupfen. Oel in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben von jeder Seite braun braten. Mit hauchduennen Knoblauchscheiben und Basilikumblaettern belegt anrichten. Pro Portion etwa 110 Kalorien. Erfasser: Stichworte: Beilagen, Gemuese, P1
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Melanzane Fritte:| 1 | Aubergine |
| - - | Salz |
| 3 El. | Oel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| - - | Einige Basilikumblaetter |
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