Kaesetopf "Westfaelischer Art"
aus der Kategorie Vorspeisen.
Zubereitung des Kochrezept Kaesetopf "Westfaelischer Art":Gehacktes kruemelig anbraten. Porree und Zwiebel mit ein wenig Wasser duensten; Gehacktes mit Zwiebel mischen und 1/2 Stunde koecheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann Kaese zufuegen. Erst u n m i t t e l b a r vor der Mahlzeit die Champignons zugeben. Erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen! * Quelle: Im Muensterland gesehen Ins MM-Format gesetzt von: Josef Wolf FIDO: @ 2:246/1810.10 ** Gepostet von Josef Wolf Date: Thu, 08 Dec 1994 Stichworte: Hauptspeise, Suppe, P10
Informationen zum Rezept:| Menge: | 10 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kaesetopf "Westfaelischer Art":| 1 kg | Gehacktes |
| 200 g | Schmelzkaese; oder Sahnekaese |
| 400 g | Kraeuterkaese |
| 4 | Stangen Porree |
| 6 | Grosse Zwiebeln |
| - - | Salz |
| - - | Pfeffer |
| 1 Dos. | Champignons oder grosses Glas |
| 1 1/2 l | Wasser; evtl. mehr |
| 3 | Wuerfel Suppenbruehe |
Haushaltstipp: Überbackenes Gemüse ! Gemüse, das noch überbacken werden soll, darf nicht zu lange gegart werden. Das Gemüse ist sonst zum Schluss viel zu weich. |