Kaesekuchen III
aus der Kategorie Kuchen.
Zubereitung des Kochrezept Kaesekuchen III:Alle Teig-Zutaten zusammen verkneten und bei angenehmer Konsistenz ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Ein Eigelb mit 3-4 El. Sahne und 2El. Zucker verruehren. Die restlichen Zutaten mischen, am Schluss die geschmolzene Butter zugeben. Gleichmaessig auf dem Hefeteig verteilen und glattstreichen. Die Eigelb/Sahne-Mischung darueber verteilen. Das ganze nach Geschmack mit Zimt und Zucker bestreuen. Backzeit 40 min. bei 170 Grad. Achtung!! Die Mengenangabe bezieht sich auf eines der riesigen runden Kuchenbleche. Fuer ein normales Haushaltsbackblech ca. halbieren! ** Gepostet von Holger Hunger Date: Wed, 09 Nov 1994 Stichworte: Kuchen, P1
Informationen zum Rezept:| Menge: | 1 * |
| Bemerkungen: | * |
| Eiweiss: | 0 * |
| Fett: | 0 * |
| Kohlenhydrate: | 0 * |
| Nährwert: | 0 KJ / 0 Kcal. * |
Einkaufsliste / Zutaten für das Rezept Kaesekuchen III:| 400 g | Mehl |
| 80 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| 1/2 Tl. | Salz |
| 1 | Paeckchen Hefe |
| 1/4 l | Milch |
| 1 kg | Schicktkaese |
| 1 1/2 kg | Quark |
| 4 | Eier |
| 300 g | Zucker |
| 1/2 l | Sahne |
| 125 g | Butter |
| 1 | Vanille Schote |
| 3 El. | Mehl |
| 1 | Salz; Prise |
| 250 g | Rosinen |
Haushaltstipp: Kartoffelpuffer ! Kartoffelpuffer aus der Tüte verbessert man mit einer frisch geriebenen Kartoffel und einer Zwiebel. Das ist sehr viel müheloser und schmeckt doch „wie selbstgemacht “. Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn dem Teig ein wenig Backpulver beigefügt wird. |